お料理メニュー
夕食 DINNER
スタンダード会席膳
女将のこだわり「体に良い料理」は地元渥美の食材を使用。風光明媚な伊良湖の景色を眺めながら個室感覚のレストランで周りを気にせずゆったりと舌鼓。
おしながき
食前酒 | 自家製梅酒 |
---|---|
前菜 | 睦月の彩り |
スープ | じゃがいものスープ |
お造り | 伊勢海老と地魚盛り合わせ |
蓋物 | 豚の角煮入り茶碗蒸し からし庵掛け |
焼物 | 鰆の幽庵焼き 大あさりしょうゆ焼き |
揚物 | 胡麻豆腐の揚げ出し |
---|---|
温物 | 渥美牛のビーフシチュー |
煮物 | 地魚の田舎風煮付け |
お食事 | じゃこ御飯(愛知県産米) 伊勢海老の味噌汁 |
デザート | 黒糖のブランマンジェ・梅酒のシャーベット |
朝食 BREAKFAST
朝食
お釜で炊きあげるごはんは、それぞれのお客様の朝食時間に合わせて、ひとつずつ丁寧に炊いております。 お目覚めの体に優しい御料理をご提供いたします。
おしながき
飯 | お釜で炊いたごはん(愛知県産米) |
---|---|
味噌汁 | 地元で採れたあさりの味噌汁 |
サラダ | 新鮮野菜のサラダ |
小鍋 | 出来立てのお豆腐 |
小鉢 | もずく酢 |
小鉢 | ちりめん山椒 |
煮物 | とり団子と高野豆腐 |
---|---|
海苔 | 伊良湖のり |
焼物 | 焼きたての干物 |
卵料理 | 三ツ葉入り出汁巻たまご |
デザート | 渥美半島ヨーグルト |
お飲物 | お好みでお選び下さい |